兄が自宅レストランを始めるので保健所の検査を受けました！
こんにちは！宇都宮市のホームページ作成事務所あっとほーむの藤本です。
兄がサラリーマンを辞めて自宅を改装してレストランを始めることにしました！
ということで、一緒に保健所に行って詳しい条件を確認し、当事務所のお客様で公私でお世話になっているＫＳハウジング様に工事をお願いしました。
条件はざっくりこんな感じでした。
- シンクが３槽（食洗器を１槽に含む）
- キッチン内に手洗い１つ（肘で操作できるレバー）
- 床から１ｍの壁は防水仕様
- 床に排水できる掃除口
- ウェスタンドア
ＫＳハウジングさんはマジで凄い！！
ＫＳハウジングの鈴木さんには大変お世話になっておりまして、私が以前ハイエースを購入した時にベッドキットを作っていただきました。
お陰様で、家族であちこち車中泊旅の思い出を作ることができました(^^)
※ハイエースのベッドキットを作って下さっている様子はこちら↓
話を戻します。
ＫＳハウジングの鈴木さん、無理難題を見事にクリアしてくださり本当に有難うございます！！
ということで、無理難題たちがこちら！！
ステンレスのキッチンの天板をカットしてシンクを埋込み！
大理石のカウンターをカットして手洗い用シンクを埋込み！
※シンクは兄が購入しました。
※かなり無理をお願いしたので同じようなお仕事をご希望の方は要確認でお願い致します。
ウェスタンドア！
IHクッキングヒーター下の床に掃除口！
美しい・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
いよいよ保健所の検査！無事に終わるはずが・・・
保健所の人：あの・・・こちらのワンちゃんはお店にいるんですか？(;^ω^)
ワシら：『いやいやいやいやいやいやいやいや！いません！いません！！』
危うく、りんた氏が検査にひっかかるところでした！(;^ω^)
オープンしたら是非お越しください！m(_ _)m
※このブログがアップされる頃にはオープンしていると思います。
煮込みハンバーグ、ガパオライス、鶏の照り焼き、生姜焼き、スパイスカレーが主なメニューとなります。
フリードリンクです(^^)
兄一人のワンオペなのでお待たせすることもあるかもしれませんがご容赦のほどよろしくお願い致しますm(_ _)m
今のところワンコ不可！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ワンオペでワンコ不可・・・
でも、もしかしたら・・・もしかしたら、そのうちテラスでならＯＫになるかもしれません・・・
いや、でも住宅地で景色が良いわけでもないのでテラス席は作らないかな・・・
