フライパンを新調しました!
こんにちは!宇都宮市のホームページ作成事務所あっとほーむの藤本です。
フライパンを2つ新調しました。
お妻が買ってくれました。
まあ、お妻も使うんだけれども・・・(;^ω^)
ひとつは10年以上使った28cmのフライパンで、フッ素加工はとうの昔に剥がれてしまい、鉄パンとして使っていました。
チャーハンはこのフライパンで作っていました。


もう一つはDAISOの16cmのフライパンで1年ほど使いましたが、使い始めて間もなく加熱すると下から水が出るようになり、なんでかなぁ~?と思っていたら底面の磁性ステンレスが剥がれて水が入り込んでいたようで、今回完全に剥がれてしまいました。

カインズのフライパン2つを購入

3000円ほどの普通のフッ素加工のフライパンです。
どうせ1、2年で加工がダメになるなら、最初から鉄フライパンが欲しいと思ったのですが、カインズには28cmの鉄フライパンがありませんでした。
(26cmの鉄フライパンはありました)
しかもこの28cmフライパン、私は丸底ではなく平底が欲しかったのですが、16cmのフライパンと同じデザインではこれしかなく・・・(;^ω^)
使い勝手も私がフライパンに合わせることになりました。
まあ、これで使う油は減らせるし、経済的にも健康的にも良いので、私が弱火調理に徹すれば良いってことですね・・・。
というわけで、今後はこちらのラインナップで頑張ります。
一番小さいのは、雑誌の付録の鉄フライパンで、主にウインナーやりんた氏のお肉用。
その上の2番目に小さいのは、DAISOの鉄フライパンで、卵1個でオムレツを作る時などに使っています。
真ん中の16cmと28cmは今回購入したフライパンでメインで使います。
一番右の大きいのは、これも10年以上使っているメイヤーのフライパンで、フッ素加工はかなり剥がれてしまっていますが、ちょっと良いフライパンで熱伝導が良いのでハンバーグなどの焼き物に使っています。

ついでにまな板も新調しました!


こちらも10年以上、アカシアのまな板を使っていましたが、ちょっと反ってしまったのと、洗った後に側面の拭き取りが甘いとヌルヌルして衛生的にどうかと思ったので、カインズの樹脂製のまな板に新調しました。
ただ、言わせていただくと、側面の拭き取りが甘いのはお妻で、私はこのまな板を気に入っているものの、朝の弁当作りでこのまな板を使う時に側面を触るとヌルッとして、その度にお妻にイラっとするのも良くないよなと思い、買い替えるに至りました。
ただ、この樹脂製のまな板、軽くて使うと動いてしまいます・・・(-_-;)
焼き立ての卵焼きや揚げたてのカツなどは置いても大丈夫なのかな?疑問もあります。
実際、焼き立ての卵焼きを置くとまな板が膨らみます・・・(-_-;)
もしかしたらまな板は、元のアカシアのまな板に戻すかもしれません・・・。
今回のスポンサーはお妻なのでフライパンもまな板も使い勝手を妥協してしまったのですが、失敗だったかな・・・。
でも、お妻は鉄フライパンは使えないし・・・(-_-;)
暫くこれで頑張ります!!
鉄フライパン・・・(T_T)

